27 août 2024
Une rentrée qui démarre sur les chapeaux de roue !
Nos équipes ont pu profiter de l’été pour bien se reposer. Ils sont revenus en forme, prêts pour assurer cette nouvelle année.
Inspiré, tête reposée, la rentrée a déjà bien débuté avec 2 repas assis de 950 personnes au Corum. Un timing millimétré parfaitement respecté par nos équipes qui ont servi tous les convives en 1h30.
Nos chefs ont élaboré des menus pour faire découvrir aux invités les spécialités locales de la région : Rouille de seiche façon sétoise pour le premier jour et Gardiane de taureau pour le deuxième jour.
Belle rentrée à tous !