Un engagement vers la démarche Cradle to Cradle

Chez Husser Traiteur, nous avons toujours eu à cœur d’allier excellence culinaire et responsabilité environnementale. Aujourd’hui, nous allons encore plus loin en intégrant le processus Cradle to Cradle dans notre réflexion et nos pratiques.

Mais qu’est-ce que le Cradle to Cradle ?
Ce concept repose sur une économie circulaire où tout est pensé pour être réutilisé, recyclé ou composté, sans jamais devenir un déchet. Il s’agit de concevoir des produits et services ayant un impact positif sur l’environnement, en optimisant les matériaux, les ressources et l’énergie.

Notre engagement chez Husser Traiteur
Nous travaillons activement pour adapter notre activité à cette approche : sourcing responsable, réduction du gaspillage, utilisation de matériaux réutilisables… Chaque étape est un défi, mais nous sommes convaincus que c’est la voie à suivre pour une gastronomie plus durable et engagée.

Une démarche en construction, un avenir à bâtir ensemble
Ce processus demande du temps, des ajustements et une vraie transformation de nos pratiques. Mais nous sommes prêts à relever ce challenge, avec nos partenaires et nos clients, pour faire de chaque événement un moment respectueux de notre planète.