27ème Convention des Traiteurs de France

Isabelle et Frédéric Husser sont partis à Toulouse il y a une semaine pour la 27ème édition de la Convention des Traiteurs de France, un rendez-vous placé sous le signe de la synergie et de l’innovation collective.

Au programme :
Assemblée Générale : un moment clé pour définir ensemble les grandes orientations de notre avenir.
Conférences et ateliers : des temps d’échanges riches pour partager nos savoir-faire et explorer de nouvelles perspectives.
Dîner de gala : une soirée exceptionnelle pour conclure cette rencontre dans une ambiance festive et conviviale.

Les créations culinaires de Chef Lab ont rythmé ce week-end, sublimant chaque instant avec une cuisine inventive et savoureuse. De véritables moments d’inspiration gastronomique qui resteront gravés dans les mémoires.

Un grand merci à Falcou Traiteur pour leur accueil chaleureux et leur organisation exemplaire. Leur professionnalisme a largement contribué au succès de cet événement. Merci également à tous les participants pour leurs échanges et leur énergie !

Cette édition a une fois de plus prouvé que la force du collectif est un moteur puissant pour innover, relever les défis et faire rayonner notre métier avec passion et excellence.