Les étoiles dans le noir

Mercredi 9 Octobre, nos équipes ont participé au Pasino La Grande Motte à un gala de bienfaisance pour créer une école de chien-guide pour les déficients visuels, organisé par France Défi Vision.
Les convives ont pu profiter d’un repas gastronomique élaboré par les Chefs d’Oc Frédérique Husser, Jacques Mazerand, Gérard Cabiron et Laurent Cherchi, et servi par nos équipes, 2 serveurs de l’Association Compagnons de Maguelone et des apprentis du Lycée hôtelier Georges Frêche. Un service peu commun puisque le temps du repas la salle était plongée dans le noir et chacun des convives portaient un masque, afin de manger à l’aveugle.

C’est une soirée particulière pour Husser Traiteur, qui, pour une fois, a eu l’occasion de vivre l’événement à la fois en coulisses et à table. En effet, à l’occasion d’Octobre rose, Isabelle Husser réserva une table afin d’inviter les filles de l’entreprise. Pas de service, de plonge, de bureau ou de cuisine à l’occasion de cette soirée spéciale. Chacune s’est prêtée au jeu, et munie de leur masque a tenté de deviner les goûts et texture de leurs assiettes.